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Arroz Primavera
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R
Por Regina

Ingredientes (4 porções)

  • arroz4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 4 fatias de presunto cortado em tirinhas
  • ovo2 ovos
  • 1 cenoura em lascas pequenas
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • cebolinha2 colheres (sopa) de cebolinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma frigideira, aqueça a margarina e frite os ovos mexendo-os até que se desfaçam em pequenos pedaços.

  2. 2

    Acrescente a cenoura, pingue um pouco de água e refogue ligeiramente. Acrescente o presunto, a cebolinha e misture ao arroz já cozido.

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