25min
Por Tácia Tattoo
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras bem fininhas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de pressão, coloque a batata, o caldo de carne e a água.
- 2
Cozinhe por cerca de 10 minutos, começar a contar o tempo depois que a panela começar a chiar, até a batata desmanchar.
- 3
Em seguida, bata no liquidificador com a salsinha e a cebolinha.
- 4
Frite o bacon com a própria gordura que sai dele.Acrescente-o com as rodelas de calabresa ao caldo e ferva.
- 5
Desligue o fogo e adicione a couve manteiga.
- 6
Não é necessário colocar sal, pois já tem o caldo de carne, o bacon e a calabresa.
- 7
Fica simplesmente divino!
