40min
Ingredientes (9 porções)
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Óleo para untar o refratário
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas com o caldo de galinha até ficarem em ponto de purê.
- 2
Após o cozimento amasse as batatas em um refratário que vá ao forno untado com óleo.
- 3
No proprio refratário misture a farinha de trigo aos poucos com a batata e o requeijão e o sal.
- 4
Modele todo o conteúdo no refratário e polvilhe por cima o queijo parmesão e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, espere gratinar e sirva.
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