2h
Ingredientes (30 porções)
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500 g de canjica
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1 1/2 litro de leite
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1 lata de leite condensado
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1 garrafa pequena de leite de coco
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1 caixa de creme de leite
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Coco ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixar a canjica de molho na água de um dia para o outro.
- 2
No dia seguinte escorrer a água. Colocar numa panela de pressão coberta com água e levar ao fogo por mais ou menos 1 hora.
- 3
Trocar de panela e acrescentar todos os demais ingredientes. Levar ao fogo e deixar engrossar, mexendo sempre para não grudar.







