Name: Bife ao molho rosé
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de contra filé bife (carne de bife a gosto); 1/2 cebola media picada em cubinhos; 1/2 pimentão médio em cubinhos; 1 xícara de chá de molho de tomate; 1 colher de requeijão cremoso; 200ml de creme de leite; 100ml de água; 1 sazón sabor carne; 1 colher de óleo; Sal e alho a gosto

Ingredientes (6 porções)

500 g de contra filé bife (carne de bife a gosto)
1/2 cebola media picada em cubinhos
1/2 pimentão médio em cubinhos
1 xícara de chá de molho de tomate
1 colher de requeijão cremoso
200ml de creme de leite
100ml de água
1 sazón sabor carne
1 colher de óleo
Sal e alho a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere os bifes com alho e sal e deixe descansar por 10 minutos.
2
Em uma panela aqueça o óleo e depois acrescente os bifes.
3
Deixe dourar dos dois lados.
4
Tire os bifes e na mesma panela acrescente a cebola e o pimentão, refogue-os.
5
Depois da cebola dourar acrescente o sazón e mexa.
6
Coloque o molho de tomate, o creme de leite, o requeijão e a água, mexa até ficar homogêneo.
7
Acrescente os bifes e deixe o molho engrossar.
8
Se necessário coloque mais sal.