20min
Ingredientes (80 porções)
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1 kg de farinha de trigo
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3 ovos grandes
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2 colheres sopa bem cheias de manteiga
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1 copo tipo requeijão de leite
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2 xícaras chá de açúcar
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2 colheres sopa sal amoníaco culinário
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar em uma tigela todos os ingredientes, amassar muito bem.
- 2
Esta massa não pode ficar muito dura.
- 3
Se precisar coloque mais um pouco de leite.
- 4
Depois de bem amassada fazer bolinhas achatar com um garfo e colocar sobre cada bolachinha um pedaço de goiabada, marmelada marron glacê.
- 5
Levar para assar em forma untada por mais ou menos 15 minutos em forno pré-aquecido a 200°C, não deixar dourar muito pois ficam duras.





