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Escaldado de carne moída
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Escaldado de carne moída@ Beatriz Paes
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Por Andrielli prado

Ingredientes (4 porções)

  • carne moída200 g de carne moída
  • cebolaCebola a gosto
  • salSal a gosto
  • fubá3 colheres de fubá
  • 1 porção de couve ou repolho
  • Se quiser pode colocar extrato, eu uso tomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro refogue a carne moída, já pode colocar os temperos.

  2. 2

    Depois em outra panela coloque a água misturada no fubá, para não empelotar.

  3. 3

    Depois acrescente a couve, ou repolho, tomate ou extrato, misture a carne moída e deixe ferver bastante.

  4. 4

    Quando engrossar está pronto.

  5. 5

    Ótima para o frio.

  6. 6

    Pode servir com torradas e queijo.

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