30min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um creme com o leite condensado, o leite e as gemas, sem deixar ferver senão talha. Coloque o creme num pirex e deixe esfriar.
- 2
Quando frio coloque o abacaxi picado por cima e reserve.
- 3
Coloque o açúcar em uma vasilha para caramelar, não deixe muito escuro senão fica amargo, a seguir coloque as nozes inteiras, misture e colique numa superfície untada.
- 4
Quando esfriar, quebre em pedaços pequenos e coloque sobre o abacaxi. Leve para gelar.
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