Name: Torta de frango com massa de empadinha três pingos
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 porções
Ingredients: Massa:; 1 xícara de leite; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 1 colher rasa de sal; 4 colheres de queijo ralado; Recheio:; 1 kg de peito de frango cozido e desfiado; ½ lata de massa de tomate ou 1 lata pequena; 1 colher de manteiga; 1 cebola pequena; 1 tomate sem pele e sem sementes; 1 lata de milho verde; Cheiro verde; Molho Branco:; 1 cebola ralada; 1 colher de manteiga derretida; 2 colheres de farinha de trigo; 500 ml de leite; Sal a gosto; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (30 porções)

Massa:
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó químico
1 colher rasa de sal
4 colheres de queijo ralado
Recheio:
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
½ lata de massa de tomate ou 1 lata pequena
1 colher de manteiga
1 cebola pequena
1 tomate sem pele e sem sementes
1 lata de milho verde
Cheiro verde
Molho Branco:
1 cebola ralada
1 colher de manteiga derretida
2 colheres de farinha de trigo
500 ml de leite
Sal a gosto
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bater a massa no liquidificador e despejar num tabuleiro untado. Refogar a manteiga com a cebola, acrescentar os demais ingredientes e reservar.
2
Preparar com molho branco. Refogar a cebola na manteiga, acresentar a farinha e cozinhar um pouco, colocar o leite aos poucos acrescentar o creme de leite e o sal. Colocar o recheio de frango em cima da massa e depois colocar o molho branco e levar para assar.