15min
Ingredientes (6 porções)
-
1 kg de filé de peito de frango
-
3 colheres de sopa de mostarda
-
2 colheres de sopa de colorau
-
Sal agosto e pimenta em pó a gosto
-
2 xícaras de leite
-
1 colher de sopa de amido de milho
-
1 colher de molho ingles
-
100 g de mussarela ou queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o filé de frango com a mostarda, o colorau, sal e pimenta.
- 2
Frite o frango até dourar bem, dissolva o molho ingles e o amido de milho no leite, jogue no frango e quando engrossar.
- 3
Cubra com a mussarela, pode salpicar orégano também, fica uma delícia, deixe tampado até servir.
- 4
Sirva com arroz branco e batata palha.
