Name: Torta de limão fácil
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 ovos inteiros; 2 colheres de sopa de margarina; 1 xícara de chá de açúcar; 2 latas de leite condensado; Suco de 2 limões; 2 claras em neve; 4 colheres de açúcar

Ingredientes (20 porções)

Massa

3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de açúcar

Recheio

2 latas de leite condensado
Suco de 2 limões

Cobertura

2 claras em neve
4 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Junte todos os ingredientes da massa e sove até obter uma massa homogênea.
2
Em seguida forre uma forma de fundo removível e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
3
Para o recheio coloque as duas latas de leite condensado em uma tigela e despeje aos poucos o suco dos limões, ele ficará durinho.
4
Recheie a massa e separe;por último bata as claras em neve e a adicione aos poucos o açúcar como um merengue, depois leve ao forno e deixe dourar.