Patê de vitamina para sanduíche

Ingredientes

• 1 cebola grande
• 1 pimentão vermelho ou verde
• 2 cenouras grandes
• 1 xicara de chá de cheiro verde
• 100 g de azeitonas verdes
• 70 g de azeitonas pretas
• 1/2 kg de tomate maduro
• 1 colher de sopa de manteiga
• Pimenta-do-reino, sal, orégano a gosto
• 1/2 copo americano de óleo
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 0v0 inteiro
• 1 copo americano de leite