15min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de macarrão parafuso ou penne
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1 sachê de molho de tomate pronto
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1/2 kg de carne moída
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1/2 cebola
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2 dentes de alho
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Tempero baiano
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Sal a gosto
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1 sachê ou cubo de caldo de carne/bacon/picanha
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2 colheres de óleo
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1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar óleo na panela de pressão, colocar para fritar a cebola e o alho.
- 2
Depois refogar a carne moída, juntando os demais temperos: sal, tempero baiano, cubo ou sachê de caldo e o sal.
- 3
Depois da carne refogada colocar o molho de tomate pronto.
- 4
Misturar bem na panela de pressão, depois colocar o macarrão cru na panela, mexer para misturar o macarrão no molho e completar com água até passar 1 dedo da medida do macarrão na panela.
- 5
Fechar a panela e depois que começar pegar pressão contar 1 minuto e desligar.
- 6
Depois de pronto adicionar o creme de leite e misturar.
- 7
No lugar da carne moída também pode ser utilizado linguiça calabresa em cubos ou salsicha.







