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  • Imagem enviada por Ariela Lopes
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 1 1/2 xícaras de arroz cru
  • 3 xícaras de água
  • 2 latas de atum sólido ou ralado
  • 6 dentes de alho picado
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picado
  • Gengibre picado a gosto
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates picado
  • 1 lata de ervilha
  • Brócolis a gosto
  • 4 ovos cozidos e picados
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Manjericão seco
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Comece fazendo o arroz somente com óleo, quando refogado acrescente a água fervendo, quando estiver pronto, reserve.
  2. Enquanto o arroz fica pronto, cozinhe os ovos.
  3. Em uma outra panela, coloque azeite e frite alho, gengibre e a pimenta.
  4. Coloque a cenoura ralada e a cebola picada e frite mais.
  5. Coloque o atum e coloque com o azeite que vem junto e frite mais.
  6. Acrescente a ervilha e o brócolis e frite.
  7. Adicione o tomate e o cheiro verde picado e fique refogando por alguns minutos.
  8. Tempere com sal e manjericão seco e um pouco de pimenta-do-reino.
  9. Abaixe o fogo e coloque o arroz e o ovo, mexa tudo muito bem, experimente e coloque o que for preciso, está pronto.

PELA WEB

Comentários

  • Fiucou otimo. Recomendo

  • Acabei de fazer, coloquei abobrinha e ficou maravilhoso,obrigada por ese receita amei......

  • Uma delícia... Mto bom

  • Receita maravilhosa! Muito prática e uma delícia. Eu coloquei milho também e ficou ótimo!

  • Muito bom, excelente. Adicionei um pouco de Cavalinha também junto com atum e ficou muito saboroso.

  • Eu acabei de fazer...hummm......todos gostaram!

  • ficou muito gostoso, vale a pena experimentar

  • Mto prática e gostosa!! Parabéns :-)

  • Nossa essa receita é maravilhosa é mais fácil do que fazer um ovo frito...rsrsrsr...e super gostosa eu recomendo.

  • Prato ideal para quem quer um almoço/jantar super rápido. Prático e saboroso.

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