1h
Por Marina
Ingredientes (6 porções)
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2 peitos de frango desossados (também pode ser feito com 1 peito)
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1 colher de sopa de farinha de trigo bem cheia
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½ lata de milho de leite
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Alho, cebola, azeitonas, palmito, queijo e tempero a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar os peitos de frango para cozinhar com o caldo de frango e depois desfiar.
- 2
Bater no liquidificador 1 lata de milho, 1 de creme de leite, 1 copo de requeijão, meia lata da de milho de leite com uma colher de sopa de farinha de trigo.
- 3
Fazer uma refoga com cebola, alho e colocar os frangos desfiados de volta na panela e temperar.
- 4
Jogar o creme e misturar até dar uma engrossada.
- 5
Colocar azeitonas e palmitos picados.
- 6
Verificar o sal.
- 7
Levar tudo a uma refrataria dispondo o queijo em camadas alternadas com o creme e levar ao forno apenas para derreter o queijo.
- 8
Servir com arroz e batata palha.
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