Name: Pão de queijo de fôrma
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 3 xícaras de polvilho azedo; 3 ovos; 100 g de queijo ralado; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de sopa de sal

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Pão de queijo de fôrma

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Por Fernando Henrique Matos

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de óleo
1 xícara de leite
3 xícaras de polvilho azedo
3 ovos
100 g de queijo ralado
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó, até a massa ficar homogênea e cremosa.
2
Por útimo, adicione uma colher de chá de fermento em pó e misture bem.
3
Untar a forma de alumínio com furo com óleo e queijo ralado.
4
Deixar assar a uma temperatura alta por 25 minutos.