45min
Por Natércia Bartholomeu
Ingredientes (20 porções)
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2 latas de leite de gado
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1 pacote de biscoito recheado Bono chocolate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Misture o leite condensado, o leite de gado, o amido de milho e as gemas.
- 2
Leve-os ao fogo brando até formar um creme pastoso, deixando levantar fervura. Reserve.
- 3
Trufa:
Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite, misturando até ficar uniforme.
- 4
Reserve.
- 5
Montagem:
Em uma travessa coloque os biscoitos umedecidos em leite, em seguida jogue o creme e por fim, a trufa.
- 6
Leve ao freezer por 40 minutos e depois conserve em geladeira.
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