30min
Ingredientes (20 porções)
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1 gema de ovo sem pele (passe em uma peneira bem fininha)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cobertura de chocolate:
Ferva o leite e o chocolate em pó até o ponto de cobertura de bolo.
- 2
Deixe esfriar bem, enquanto isso prepare o creme.
- 3
Creme:
Misture as duas latas de leite condensado com a gema de ovo e cozinhe até ficar bem cremosa.
- 4
Espalhe os morangos num refratário de vidro e coloque esse creme ainda quente por cima. Cubra todos os morangos. Daí então coloque o chocolate já frio por cima e, se quiser, pode colocar raspas de chocolate por cima de tudo.
- 5
Fica divino!
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