2h
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uma salada dos tomates em rodelas temperando com sal, pimenta-do-reino, cheiro verde e azeite.
- 2
Acrescente fatias de pimentão e as azeitonas sem caroço picadas.
- 3
Pegue as batatas cozidas (deixe-as tenras para não amassarem) corte em rodelas.
- 4
Em seguida coloque em uma forma retangular funda: uma camada de salada de tomate, uma camada de bacalhau desfiado, uma de ovos cozidos em rodelas.
- 5
Continue repetindo as camadas até terminar, deixe a camada de batata por cima.
- 6
Despeje o caldo da salada de tomate por cima para ajudar no tempero.
- 7
Coloque no forno quente e deixe ferver até quase secar o caldo.
- 8
Não precisa cobrir com papel alumínio.
