Um bolo de pão de queijo pode melhorar demais o seu lanche da tarde. Mais o que um único pão de queijo, você pode cortar várias fatias para acompanhar a bebida e dividir com a família ou amigos. A receita não tem grandes segredos: ela é um pão de queijo de liquidificador que você assa em uma forma de bolo com um furo no meio. Como um bolo, ele também leva fermento. Então é preciso ter cuidado para a massa não crescer demais e vazar sujando o forno. Isso pode acontecer caso a forma seja pequena demais, já que o polvilho faz com que a massa cresça e a adição de fermento pode aumentar ainda mais esse efeito. Prestando essa atenção, sua receita de bolo de pão de queijo ficará perfeita. Se quiser dar um toque a mais, pode jogar um pouco de queijo ralado sobre a massa antes de colocar para assar para que ele fique gratinado.
Ingredientes (5 porções)
-
1 copo (requeijão) de leite
-
1/2 xícara de chá de óleo
-
3 ovos
-
3 xícaras de chá de polvilho azedo
-
100 g de queijo parmesão ralado
-
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- 1
Bater tudo no liquidificador.
- 2
Assar em forma de buraco untada por 35 minutos, dependendo do forno.
















