25min
Por Vanessa Piuchi
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de parafuso
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2 tomates sem semente em cubo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ponha bastante água para ferver e Cozinhe o parafuso na água e sal com um fio de óleo por cerca de 8 minutos, escorra e reserve.
- 2
Tempere os camarões com sal, limão e um dente de alho amassado e reserve.
- 3
Em uma panela, esquente cerca de 100 ml de azeite de oliva, refogue nele a cebola e o tomate até ficarem fritinhos. Adicione o corntro e a cebolinha e refogue mais 1 minutinho.
- 4
Adicione 100 ml (meio copo americano) de água e ao ferver, adicione o camarão, abafe e deixe cerca de 10 minutos.
- 5
Misture o macarrão e sirva.
