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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 200 g de queijo parmesão ralado
  • 1/2 copo de água
  • Sal a gosto
  • 1 colher (chá) cheia de fermento em pó
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes bem.
  2. Esquente o óleo (pelo menos 2 dedos em uma panela).
  3. Ajeite a massa no óleo quente com a colher, vire.
  4. Depois de frito é só escorrer e servir.

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