5min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg macarrão parafuso
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1 caixinha de pomarola (500 ml)
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2 caixinhas mesma medida (1000 ml) de água
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1/2 kg de carne moída
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1 caixhinha de creme de leite
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200 g de mussarela
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1 sachê de sazón
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão refogue a carne com todos os temperos e o sal, frite bem, adicione a pomarola e a água, deixe ferver quando estiver fervendo acrescente o sazón e o creme de leite, mexa bem.
- 2
Quando levantar fervura novamente acrescente o macarrão, mexa bem de novo e tampe a panela com a pressão, quando pegar pressão conte 5 minutos, com fogo médio, desligue tire a pressão, despeje em um refratário e cubra com fatias de mussarela.
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Informações adicionais
Obs.: O macarrão tem que estar macio e vai estar bem molhadão, depois que for para o refratário vai ficar cremoso e saboroso.







