45min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem o açúcar com a manteiga, acrescente as gemas, batendo sempre, junte o leite e misture bem.
- 2
Bata as claras em neve e acrescente cuidadosamente a mistura das gemas.
- 3
Junte as raspas de limão e misture bem, despeje em forminhas refratárias individuais e leve ao forno pré-aquecido quente (200°C) por 45 minutos ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia limpo.
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Leve à geladeira até a hora de servir.
