Name: Arroz verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz; 6 xícaras de água; 1 cebola média picadinha; 3 dentes de alho; Sal a gosto; 1 lata de ervilha; 200 g de azeitona verde picadinha; 1 xícara de cheiro verde; 2 colheres de margarina; 2 colheres de azeite

Ingredientes (6 porções)

3 xícaras de arroz
6 xícaras de água
1 cebola média picadinha
3 dentes de alho
Sal a gosto
1 lata de ervilha
200 g de azeitona verde picadinha
1 xícara de cheiro verde
2 colheres de margarina
2 colheres de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque o azeite, leve ao fogo e refogue o alho e a cebola.
2
Junte o arroz, refogue um pouco e acrescente a água fervendo, junte sal a gosto e deixe cozinhar normalmente. Reserve
3
Em outra panela coloque a margarina e leve ao fogo para derreter. Junte a azeitona e a ervilha e deixe refogar um pouco, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde.
4
Depois é só temperar o arroz com esse refogado.

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