15min
Por Gabriela Afonso
Ingredientes (4 porções)
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450 g de massa linguine
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150 ml de molho de queijo
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225 g de presunto fumado italiano
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Sal e pimenta
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Pão italiano, para servir
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma caçarola grande, ferva água com pouco sal.
- 2
Junte o linguine e os brócolis e deixe cozinhar durante 10 minutos, ou até a massa estar al dente.
- 3
Escorra a massa e os brócolis completamente, conserve quente.
- 4
Faça o molho de queijo.
- 5
Corte o presunto em tiras finas. Envolva o linguine, os brócolis e o presunto no molho de queijo e aqueça tudo lentamente, em fogo muito brando.
- 6
Coloque a mistura numa travessa aquecida. Polvilhe com pimenta preta e sirva com pão italiano.
