1h
Ingredientes (1 porção)
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2 bife de merluza sem pele ou um peixe de seu gosto
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Sal a gosto e limão
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1 xícara de pêssego cortado em pedaços
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Molho branco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com o sal e o limão e frite.
- 2
Coloque no prato bem arrumadinho.
- 3
Reserve.
- 4
Para o molho branco faça um mingau com o leite, a maizena e o caldo, mexa até engrossar.
- 5
Retire do fogo e coloque o creme de leite.
- 6
Montagem:
Coloque o peixe no prato, depois o pêssego e o arroz por cima do pêssego e o queijo.
- 7
Por último o creme.
- 8
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para doura ou no micro- ondas.
- 9
Sirva no mesmo prato, porção individual.
