Name: Rosca caseira
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 4 ovos; 1 lata de leite condensado; A medida da lata de leite condensado cheia de água; 2 pacotinhos de fermento de pão; 1/2 lata de óleo

Ingredientes (24 porções)

1 kg de farinha de trigo
4 ovos
1 lata de leite condensado
A medida da lata de leite condensado cheia de água
2 pacotinhos de fermento de pão
1/2 lata de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo.
2
Coloque a farinha de trigo em uma tigela grande e jogue os ingredientes batidos no liquidificador.
3
Misture bem sem sovar.
4
Deixe crescer aproximadamente por 40 minutos.
5
Depois leve a um mármore e sove bem batendo bem a massa no mármore.
6
Forme 3 rolos compridos e trance fazendo uma rosca de trança.
7
Faça assim até a massa acabar, rende aproximadamente 3 roscas médias.
8
Cubra com um pano limpo e deixe crescer aproximadamente 20 minutos, depois pincele com gema de ovo, leve para assar em fogo moderado (180ºC).
9
Coloque no forno a que moldou primeiro e assim por diante.