35min
Ingredientes (8 porções)
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2 colheres de queijo (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e passe no espremedor.
- 2
Em uma bacia ou tigela colocar os outros ingredientes, por último a farinha e o amido de milho.
- 3
Misture muito bem.
- 4
Coloque água em uma panela ou caneco com um fio de óleo um pouco de sal para ferver.
- 5
A massa fica mais mole, portanto tem que ter a nhoqueira.
- 6
Coloque a massa dentro da nhoqueira e corte dentro da panela.
- 7
Quando subirem as bolinhas, despeje em uma travessa com um molho pronto do seu gosto, assim até terminar a massa.
- 8
Coloque por cima queijo ralado e sirva quente.
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