30min
Ingredientes (20 porções)
500 g de requeijão cremoso tipo catupiry 1 cálice de conhaque 3 gemas- 1 pacote de biscoitos champangne
150 g de açúcar 250 ml de creme de leite- 2 xícaras de café frio
Chocolate em pó para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma batedeira, despeje o creme de leite e bata até conseguir um chantilly em neve. Reserve.
- 2
Em uma vasilha, adicione o açúcar, as gemas, misture bem, acrescente o conhaque e bata por no mínimo 3 minutos.
- 3
Em seguida despeje o chantilly, o requeijão e torne a mexer.