Sequilhos de coco

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Preparo 50 MIN

Rendimento 70 porções

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Aurea Souza Pantaleão Membro desde 2011

Ingredientes

1/2 kg polvilho doce
3 ovos
350 g de açúcar
150 g de coco ralado sem açúcar
2 colheres de manteiga
2 colheres de óleo

Modo de Preparo

Misture o polvilho com o açúcar, o óleo, a manteiga e os ovos, por último o coco ralado.
Sove bem, enrole os sequilhos, distribua em forma untada e enfarinhada, marque delicamente com um garfo.
Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos.

Informações Adicionais

Dica: para não ficar com cheiro de ovo passe as gemas por uma peneira.

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