20min
Ingredientes (4 porções)
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1 maço generoso de rúcula fresca
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2 mangas médias
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1/2 kg de tomate seco
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300 g de mussarela de búfala
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Sal e azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem a rúcula.
- 2
Corte as mangas em fatias tipo palito.
- 3
Corte a mussarela de búfala em rodelas finas.
- 4
Coloque o sal.
- 5
Misture bem, junte o tomate seco.
- 6
Regue com azeite.
- 7
Ótimo para acompanhar carnes grelhadas.






