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Salada Colorida
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G
Por Glaucia Machado

Ingredientes (4 porções)

  • 1 maço generoso de rúcula fresca
  • manga2 mangas médias
  • 1/2 kg de tomate seco
  • queijo mussarela de búfala300 g de mussarela de búfala
  • Sal e azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem a rúcula.

  2. 2

    Corte as mangas em fatias tipo palito.

  3. 3

    Corte a mussarela de búfala em rodelas finas.

  4. 4

    Coloque o sal.

  5. 5

    Misture bem, junte o tomate seco.

  6. 6

    Regue com azeite.

  7. 7

    Ótimo para acompanhar carnes grelhadas.

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