Name: Bolacha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 colheres de margarina; 2 copos (requeijão) de açúcar; 1/2 xícara azeite; 1 copo de (requeijão) de leite; 1 1/2 colher de sopa de fermento em pó

Bolacha

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Por Jaqueline Leite Bueno

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
2 colheres de margarina
2 copos (requeijão) de açúcar
1/2 xícara azeite
1 copo de (requeijão) de leite
1 1/2 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misturar bem os ovos, o açúcar e a margarina, depois coloca o azeite e mistura.
2
Coloca o leite e o fermento e mexa, coloca trigo até dar ponto de abrir com o rolo.
3
Daí corta as bolachas com a boca de um copo e põe na fôrma, sem untar.
4
Forno quente assa rápido, não deixe dourar ela fica dura.