1h
Ingredientes (12 porções)
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8 espigas de milho
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1/2 xícara (chá) de leite
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2 colheres (sopa) de manteiga
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3 cebolas médias picadas
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5 ovos batidos
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500 g de queijo fresco ralado
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as espigas de milho em grãos com uma faca e bata no liquidificador com o leite, deixe quieto lá e vai cuidar das outras coisas.
- 2
Em uma panela esquente a manteiga e frite as cebolas até dourar.
- 3
Bata os ovos por 3 minutos, reserve.
- 4
Agora misture tudo, a massa que está no liquidificador, a cebola que ja está dourada os ovos e o queijo fresco ralado (rale o queijo com a parte grossa do ralo) é nesse momento que você adciona o sal.
- 5
Unte um refratário e despeje essa mistura.
- 6
Leve ao forno que ja está aquecido, por 40 minutos a 200ºC.



