Name: Bolo crocante
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 16 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 ovo inteiro; 4 colheres (sopa cheia) de margarina sem sal; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 lata de leite moça 2 lata de leite de vaca; 1 colher (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de maizena

Ingredientes (8 porções)

Massa

16 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 ovo inteiro
4 colheres (sopa cheia) de margarina sem sal

Creme

1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite moça 2 lata de leite de vaca
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Massa:
Misture todos os ingredientes com a mão em um só movimento até que fique uma farofa.
2
Reserve.
3
Creme:
Leve tudo para o fogo, menos o creme de leite, mexa até engrossar.
4
Retire do fogo e coloque o creme de leite, mexa e reserve.
5
Montagem:
Cubra o fundo e lateral da forma e coloque o creme por cima.
6
Depois polvilhe o resto da massa por cima só para cobrir levemente o creme.
7
Leve para assar até doura e sirva morno ou gelado.