1h 10min
Ingredientes (8 porções)
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250 g de canjica branca
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1 litro de leite
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1 lata de leite moça
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200 g de amendoim torrado e moído
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1 vidro de leite coco
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2 xícaras de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a canjica com agua na pressão por 40 minutos.
- 2
Retire a pressão e jogue fora um pouco da água e acrescente o leite e o açúcar.
- 3
Deixe ferver uns 15 minutos.
- 4
Coloque no liquidificador uma concha de canjica e o leite de coco e bata um pouco, misture no restante da canjica e acrescente o leite condensado e ferva mais 15 minutos.