Name: Brioche de Tabuleiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara de leite morno; 3 tabletes de fermento; 200 g de margarina amolecida; 4 ovos; 1 colher (chá) de sal; 4 batatas cozidas e espremida; 4 copos de farinha de trigo; 250 g de mussarela; 250 g de presunto

Brioche de Tabuleiro

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Por Andressa

Ingredientes (4 porções)

1 xícara de leite morno
3 tabletes de fermento
200 g de margarina amolecida
4 ovos
1 colher (chá) de sal
4 batatas cozidas e espremida
4 copos de farinha de trigo
250 g de mussarela
250 g de presunto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador e misture bem com a farinha.
2
Coloque em tabuleiro untado.
3
Coloque metade da massa, recheie com presunto e mussarela, cubra com o restante da massa.
4
Descansar ½ hora.
5
Assar em forno quente.