10min
Ingredientes (50 porções)
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1 tablete de manteiga ou margarina
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande coloque o leite, manteiga e o sal a gosto, quando derreter a manteiga coloque a farinha de trigo mexa até a massa soltar o fundo, que ficará queimado, é normal pois a massa ficará solta.
- 2
O ponto é quando estiver soltando do dedo, ao contrário acrescente mais manteiga.
- 3
Faça bolinhas médias e recheie com queijo minas.
- 4
Passe no ovo, na farinha de rosca depois frite-as.
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