40min
Ingredientes (7 porções)
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500 g macarrão parafuso
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250 g de mussarela fatiado
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250 g de presunto fatiado
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1 cebola grande
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4 dentes de alho
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1 colher e meia de margarina
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1 lata de creme de leite
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340 g de molho de tomate
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Coentro, pimenta e cominho a gosto
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1 caldo de galinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão com pouco sal e reserve
- 2
Molho:
Refogue com a margarina o alho e a cebola, em seguida acrescente o molho de tomate junto com o coentro, cominho, pimenta e o caldo de galinha, depois coloque o creme de leite.
- 3
Corte a mussarela e o presunto em pedaços pequenos junte com o molho e deixe cozinhar por 5 minutos, verifique se é necessário colocar mais sal.
- 4
Em uma forma quadrada misture o macarrão com o molho e coloque em cima mussarela e presunto ralado e leve ao forno pré-aquecido por 5 minutos.



