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Sopa paraguaia de milharina
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Sopa paraguaia de milharina@ Claudia Cardoso
Sopa paraguaia de milharina@ Lorraine Mickaele Gonçalves Da Silva
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Por Claudiane

Ingredientes (1 porção)

  • cebola4 cebolas grandes
  • margarina3 colheres de sopa de margarina
  • leite1 litro de leite
  • 1 pacote de 500 g de milharina
  • ovo2 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento
  • queijo minas padrão500 g de queijo minas ralado
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha acrescente o leite e a milharina deixe descansar por aproximadamente 15 minutos, ou até que a milharina enxarque e sugue parcialmente o leite, reserve.

  2. 2

    Em uma panela coloque a margarida a cebola e leve ao fogo, refogue até que a cebola fique bem macia e transparente.

  3. 3

    Após misture a cebola com o a milharina mexa a acrescente os ovos, o queijo, o sal a gosto e por último o fermento.

  4. 4

    Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos ou até que fique dourada por cima.

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