45min
Ingredientes (2 porções)
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Salsinha, cebola e alho a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dessalgar as lascas de bacalhau, reservando a última água.
- 2
Descascar as batatas e fatia-las no sentido do comprimento (fatias grossas) e cozinhar na água reservada sem deixar amolecer muito. Untar uma travessa refratária com a margarina e cobrir com as rodelas de batatas e cubrir com azeite.
- 3
Leve ao forno para gratinar.
- 4
Em uma panela coloque azeite, alho e cebola, refogue e acrescente as lascas de bacalhau e refogue bem. Junte o requeijão cremoso e a salsinha e misture (se necessário corrija o sal).
- 5
Cubra as batatas com esse creme de bacalhau, por cima despeje o molho branco, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
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