Name: Souflé de repolho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 repolho; 1 maço de cheiro verde; 1 tomate; 3 ovos; 1 fatia de pimentão verde; 1 fatia de pimentão amarelo; 1 fatia de pimentão vermelho; 1/2 cebola; 1 pacote de queijo ralado; 1/2 colher de sal; 2 colheres de açúcar; 2 xícaras de leite; 4 colheres grande de farinha; 2 colheres de óleo; 1 colher de fermento em pó químico

Ingredientes (12 porções)

1 repolho
1 maço de cheiro verde
1 tomate
3 ovos
1 fatia de pimentão verde
1 fatia de pimentão amarelo
1 fatia de pimentão vermelho
1/2 cebola
1 pacote de queijo ralado
1/2 colher de sal
2 colheres de açúcar
2 xícaras de leite
4 colheres grande de farinha
2 colheres de óleo
1 colher de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte o repolho bem fino.
2
Pique o cheiro verde, o tomate, os pimentões e a cebola bem picados.
3
Em uma bacia coloque os ingredientes picados, o queijo ralado, o sal, o açúcar, o leite, a farinha e o óleo.
4
Misture tudo muito bem, por último acrescente o royal.
5
Unte um refratario e leve ao forno por 30 minutos.
6
Para ficar mais gostoso coloque fatias de queijo e polvilhe orégano!