Name: Arroz com linguiça
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 linguiças fatiadas (aquelas finas de pacote); 1 1/2 xícaras de arroz cru; 3 xícaras de água; 1 cebola grande picada; 5 dentes de alho picado; 5 dentes de alho inteiro curtido ou não; 1 lata de milho; 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada; Azeite; Sal; Pimenta-do-reino; Cheiro verde a gosto; Manjericão seco

Ingredientes (5 porções)

2 linguiças fatiadas (aquelas finas de pacote)
1 1/2 xícaras de arroz cru
3 xícaras de água
1 cebola grande picada
5 dentes de alho picado
5 dentes de alho inteiro curtido ou não
1 lata de milho
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
Azeite
Sal
Pimenta-do-reino
Cheiro verde a gosto
Manjericão seco

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela, coloque azeite e frite bem o alho picado, alhos inteiros e pimenta.
2
Depois coloque a linguiça e frite bem.
3
Tempere com sal, um pouco de pimenta-do-reino, manjericão seco e outros temperos de sua preferência.
4
Depois coloque o milho e frite mais.
5
Coloque a cebola picada e o arroz cru e frite mais.
6
Coloque o cheiro verde e a água fervendo
7
Cozinhe até estar pronto, mexa bem antes de servir com uma salada verde.