55min
Ingredientes (3 porções)
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1 ou 2 dentes de alho picados
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pica a cebola e o alho em cubinhos e misture com a carne moída.
- 2
Coloque o ovo e um poucinho de oleó e mexe bem.
- 3
Agora coloque o leite e fica engrossando com farinha de trigo, até fica uma massa sólida. E por utimo tempere a massa com sal e pimenta.
- 4
Deixe a massa descansar na geladeira por aproximadamente 30 minutos.
- 5
Depois de 30 minutos, pegue uma frigideira e coloque bastante de manteiga ou óleo.
- 6
Faça bolinhas e amasse um pouco para não ficar muito grosso.
- 7
Frita por 5 minutos de cada lado.
- 8
Aqui comemos as almôndegas com batatas cozidas e molho.
Informações adicionais
Se você nao querer usar carne de porco, use a carne de frango. Também é muito gostoso e mais saudável. A foto que eu enviei é de almôndega de frango.
