20min
Por Dagmar
Ingredientes (10 porções)
- 1 peito de frango cozido em água e sal desfiado
- 1 cebola picada ralada
- 1 dente de alho picado amassado
- Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, alho e junte frango desfiado, o caldo de galinha, sal a pimenta, cheiro verde, tomate e deixe no fogo para dar sabor.
- 2
Se necessário coloque um pouco de água.
- 3
Em seguida, junte a farinha de trigo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo, deixe esfriar.
- 4
Modele, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.
