20min
Ingredientes (10 porções)
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1 peito de frango cozido em água e sal desfiado
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1 azeite a gosto
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1 cebola picada ralada
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1 dente de alho picado amassado
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1 tomate sem pele e sem sementes picado
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1 tablete de caldo de galinha
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Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
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1 xícara de chá de farinha de trigo
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Farinha de rosca para empanar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, alho e junte frango desfiado, o caldo de galinha, sal a pimenta, cheiro verde, tomate e deixe no fogo para dar sabor.
- 2
Se necessário coloque um pouco de água.
- 3
Em seguida, junte a farinha de trigo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo, deixe esfriar.
- 4
Modele, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.








