Name: Mini-hambúrguer caseiro
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg carne moida; 2 1/2 xícara de farinha de rosca aproximadamente; 1 ovo; Alho e sal a gosto; 1/2 cebola ralada; 1 colher de chá de mostarda

Mini-hambúrguer caseiro

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Por Alice Dutra

Ingredientes (10 porções)

1 kg carne moida
2 1/2 xícara de farinha de rosca aproximadamente
1 ovo
Alho e sal a gosto
1/2 cebola ralada
1 colher de chá de mostarda

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma tigela coloque a carne, tempere com o alho e o sal e deixe descansar por uns 5 minutos para a carne pegar gosto.
2
Depois acrescente o ovo, a cebola, a mostarda, misturando e acrescentando a farinha de rosca até a carne ficar firme ao ponto de não desmanchar.
3
Faça os hambúrgueres e frite.