Name: Rosca Doce
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 copo e 1/2 de leite morno; 3 ovos; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 1 xicara de óleo; 50 g de fermento biológico

Ingredientes (4 porções)

1 kg de farinha de trigo
1 copo e 1/2 de leite morno
3 ovos
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 xicara de óleo
50 g de fermento biológico

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
No liquidificador bata, ovos, leite, óleo, bata um pouco depois coloque o fermento biológico dissolvido no leite morno.
2
Reserve.
3
Em uma refratária coloque o trigo, açúcar, depois coloque a parte líquida e mexa até formar a massa.
4
O ponto é até desgrudar da mão, colocando trigo aos poucos.
5
Depois faça as tranças ou pode fazer pãezinhos pequenos.
6
Deixe crescer por 30 minutos e leve ao forno.
7
Despois de assado coloque uma calda de açúcar com leite e salpique coco ralado.