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Pastelzinho de milho
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Por Marcia erica

Ingredientes (8 porções)

  • requeijão1 copo de requeijão
  • margarina100 g de margarina
  • 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em meio copo de água fervente

Recheio

  • margarina1 colher de margarina
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • 1 caldo de galinha dissolvido em meio copo de leite fervente
  • farinha de trigo2 colheres de trigo
  • salsa1 colher de salsinha picada
  • gema de ovoGema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture o requeijão, a margarina, o trigo aos poucos alternando com o caldo de galinha, amasse.

  2. 2

    Deixe na geladeira por 2 horas para descansar.

  3. 3

    Recheio:

    Aqueça a margarina em fogo baixo e refogue o milho até que fique macio.

  4. 4

    Junte o caldo de galinha dissolvido no leite acrescente o trigo aos poucos, mexendo sem parar.

  5. 5

    Quando atingir a consistência desejada coloque a salsinha.

  6. 6

    Corte em círculos e coloque o recheio.

  7. 7

    Asse em forno (180°C) até dourar.

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