40min
Ingredientes (15 porções)
-
-
-
-
3 colheres (chá) de gordura de porco ou manteiga temperatura ambiente
-
-
-
Leite morno quanto necessário para firmar a massa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar todos os ingredientes muito bem, menos a gema que é para dourar.
- 2
Dividir a massa em 2 partes.
- 3
Com um rolo de pastel abrir a massa numa espessura de 1,5 cm.
- 4
Untar uma forma, forrar com uma parte da massa, colocar recheio de sua preferência e cobrir com o restante da massa.
- 5
Pincelar com a gema de ovo.
- 6
Levar ao fôrno bem quente, de 30 a 40 minutos.
- 7
Rende 15 poções dependendo do formato da fôrma e do tamanho da porção.
