Name: Filé de pescada com batata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de filé de pescada; 1 kg de batata sem casca; 1/2 xícara de chá de suco de limão; 2 cenouras cozidas em rodelas; 5 colheres de sopa de azeite; Sal a gosto

Filé de pescada com batata

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

1 kg de filé de pescada
1 kg de batata sem casca
1/2 xícara de chá de suco de limão
2 cenouras cozidas em rodelas
5 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Deixe o filé de pescada de molho no suco por 30 minutos.
2
Cozinhe as batatas em água até amaciar.
3
Retire, corte em rodelas e reserve.
4
Na água da batata, cozinhe o filé por 5 minutos e escorra.
5
No prato de servir, distribua a batata, a cenoura, o filé, regue com o azeite e polvilhe com sal.
6
Decore como desejar e sirva.
7
Deixe 30 minutos de descanso.
8
Bom apetite.